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おやき!!!
2013/ 03/ 07 ( Thu ) 20:24:24
おやき!

これが信州 鬼無里の炉ばたのあやき!!

豚まんでもなくピロシキでもない惣菜饅頭といったとこかなぁ~^^;

20130303liveDSC_0763.jpg

店のおやきの説明は~~「おやき(お焼き)は、小麦粉の皮に具を包み、ふっくら焼いた信州・長野ゆかりの「焼きもち」です。昔は家庭の囲炉裏ばたで焼いて食べたことから「おやき」の名がつきました。具はヘルシーな野菜や山菜が中心です。野沢菜、ぶなしめじは信州の味。かぼちゃ、粒あんはやさしい甘さ。今は蒸して作るおやきも多くなりましたが、いろは堂のおやきは窯で焼いて作ります。こんがり、ふっくら、焼きたてのおいしさ。色々な味を食べ比べてお楽しみください」
だそうです!!
通販もしてます!!
これははまったわ!!



これは旨い!

具ももりもりやし飲みながらでも食べれる!

これはお気に入りに入りました!
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